頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW 好書推薦
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．傳統肉醬筆管麵VS腐乳肉燥拌麵
．義式牛肉丸VS糖醋牛肉丸
．烤半雞佐義大利陳年醋VS香蒜烤雞
．威尼斯炸海鮮VS酥炸海鮮
．鮮蚵燉飯VS韭菜牡蠣粥
．義大利陳年醋拌野菇VS香醋炒鮮菇
．馬格麗特披薩VS蔥油餅
．馬鈴薯麵疙瘩佐松子青醬VS木須炒麵疙瘩
一次學會超人氣中西美食
中式料理和義大利美食在台灣都是大受歡迎的，但為什麼可以放在一起呢？
看起來似乎是八竿子打不著關係，事實上這兩種菜式卻有很多使人意外的共通點。本書特別挑選相同的食材加上相同的烹調手法，做出一道道經典人氣又好吃的中義菜色，每道菜都有非常詳盡的材料圖與Step by Step料理步驟圖，讓你看書做，也能第一次就成功複製專家的美味。
本書特色
★每道料理均拍攝所需要準備的正確份量材料圖，以Step by Step方式完整拍攝烹煮過程，讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果。
★收錄的菜色都是中菜義大利菜最人氣、好吃又簡單的菜色，而且每組菜均以深入淺出的文字說明中義菜色、烹調手法的相同及相異點，對讀者而言絕對是一本值得收藏的實用好書。
作者簡介
柯俊年
美食節目幕前教學及幕後指導，並為各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄，著有30本以上食譜書，開過台菜小吃和日式燒肉店。
【經歷】出版過30本以上的食譜書、寫過報紙、雜誌、網路等專欄、美食節目主持人、幕前教學及幕後指導、擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企畫
【現任】中壢古華花園飯店 行政主廚、東風「生活好自在」主持人、民視「消費高手」、東風「料理美食王」、杭州電視台「生活大參考」…等節目常駐名廚&美食顧問、pH7法式蔬食餐廳顧問
【曾任】台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年、飯店顧問、食品公司研發顧問、調味品公司研發顧問…等
【義工】台北中華美食展主題展館 副召集人、台北中華美食展明星老師教室 召集人、中華美食交流協會 監事
【著作】《新手父母孕前指南》、《平價快炒料理》、《名師名廚愛吃蛋》、《蓋飯輕鬆做》、《平價快炒料理》、《百元熱炒新菜色》等
吳文玲
義大利第一品牌橄欖油公司「奧利塔」在台灣專屬品油師，也是台灣唯一考取義大利政府單位核發證照的品油師。熱愛料理，尤其擅長義式及地中海料理，常出現在烹調節目中擔任料理示範。
【經歷】民視「元氣加油站」擔任料理示範
【現任】義大利橄欖油品油協會(ONAOO)認證品油師、協憶有限公司業務經理
【證照】西餐丙級技術士
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內容來自YAHOO新聞
興航起跑 從縱谷馬拉松開始
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作者： 柯俊年、吳文玲
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/25
- 語言：繁體中文
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作者簡介
柯俊年
美食節目幕前教學及幕後指導，並為各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄，著有30本以上食譜書，開過台菜小吃和日式燒肉店。
【經歷】出版過30本以上的食譜書、寫過報紙、雜誌、網路等專欄、美食節目主持人、幕前教學及幕後指導、擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企畫
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【曾任】台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年、飯店顧問、食品公司研發顧問、調味品公司研發顧問…等
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吳文玲
義大利第一品牌橄欖油公司「奧利塔」在台灣專屬品油師，也是台灣唯一考取義大利政府單位核發證照的品油師。熱愛料理，尤其擅長義式及地中海料理，常出現在烹調節目中擔任料理示範。
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作者： 柯俊年、吳文玲
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/25
- 語言：繁體中文
頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW
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內容來自YAHOO新聞
興航起跑 從縱谷馬拉松開始
中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】
朝陽從太平洋升起，來自全國5000多名跑友摩拳擦掌在縱谷內開跑！由復興航空首次贊助的「太平洋縱谷馬拉松」，7日於花蓮遠雄海洋公園鳴槍起跑，選手們沿著被譽為「全台最長最美公路」的花蓮193縣道，在縱谷美景之間奔跑，享受山與海帶來的獨特感受。
復興航空今年以行動支持運動賽事，繼2016金門馬拉松、澎湖「愛在菊島．浪漫花火」路跑後，此次更首度參與贊助「太平洋縱谷馬拉松」。興航執行長陳欣德表示，「運動贊助是全球趨勢，也是企業善盡社會責任的管道之一，興航同時鼓勵員工多運動，強健體魄也維持健康。」
陳欣德則強調，復興航空是目前唯一提供台北、台中至花蓮航班的國籍航空公司，也會扮演好花蓮對外「空中捷運」的角色。
花蓮太平洋縱谷馬拉松自2013年博客來網路書店舉辦至今已相隔3年，主辦單位花蓮縣花蓮市體育會理事長魏嘉賢表示，這一屆有5500多名跑友報名參加，其中，4000多名選手來自外縣市，以及近百名外國籍跑友一起感受花蓮山、海之美。
由於路跑活動翌日為母親節，贊助單位遠雄海洋公園準備相關促銷活動，並開放園區供跑友參觀遊玩；復興航空公司則加碼提供桃園至日本東京來回機票獎項，要選手參與路跑也有機會抽到機票等大獎。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/興航起跑-從縱谷馬拉松開始-215003702.html
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